STS:n vaihto-oppilaat sijoittuvat yleensä ylemmän sosiaaliluokan isäntäperheisiin. Tämä tarkoittaa sitä, että hyvää ruokaa on tarjolla riittämiin eikä liikkuminen paikasta toiseen ole ongelma. Tulet asumaan mukavassa talossa ja ennenkaikkea sinusta tullaan pitämään hyvää huolta. Perheenjäsenet ovat Brasiliassa hyvin läheisiä toisilleen. Vanhempien päätökset hyväksytään usein mukisematta ja vanhemmilla on suurin sananvalta kurinpidollisesti ja perheen asioista päätettäessä. Perheen lapsien mielipidettä myös kysytään ja se huomioidaan, mutta perhe-elämää ei vietetä vain lasten ehdoilla. Perheeseen ajatellaan kuuluvan läheisesti ydinperheen lisäksi monia muitakin sukulaisia, etenkin jos sukulaiset asuvat lähettyvillä. Yhteyttä pidetään tiiviisti niin sukulaisten kuin ystävienkin kanssa ja yhteiset tapaamiset ovat tavallisia. Brasilialaista sosiaalista elämää leimaavat välittömyys ja hierarkkisuus, eri-ikäiset ihmiset keskustelevat sujuvasti keskenään ja vanhempia henkilöitä kunnioitetaan. Brasilialaiset juhlat ovat maailmankuuluja ja erilaiset juhlat, tapahtumat sekä tapaamiset ovatkin brasilialaisten mieleisin ajanviettotapa.

Brasilialaiset syövät tavallisesti kaksi ateriaa päivässä: lounaan ja päivällisen. He nauttivat kevyen aamiaisen, joka koostuu lasillisesta maitoa, kupillisesta kahvia, leivästä tai joskus juustosta, hedelmistä ja mehusta. Eräät perheet syövät myös pientä välipalaa iltapäivällä. Suurin osa brasilialaisista perheistä vaatii lapsiaan ilmoittamaan menemisistään ja tulemisistaan. Joten jos suunnittelet lähteväsi ulos, perheesi haluaa varmasti tietää minne ja kenen kanssa olet lähdössä sekä milloin olet tulossa takaisin.