Suurin osa STS:n kautta vaihto-oppilaaksi lähtevistä oppilaista sijoittuu Kapkaupunkiin ja sen ympäristöön, sekä etelärannikolle Durbanin suuntaan.

Suurenmoinen luonto ja lauhkean lämmin ilmasto mahdollistavat ulkoelämän kaikkialla Etelä-Afrikassa läpi vuoden. Perheet viettävät runsaasti aikaa erityisesti kävelyretkillä, kalareissuilla ja erilaisten urheiluharrastusten parissa. Brai, kuten eteläafrikkalaiset kutsuvat grillijuhliaan, on varmasti tapahtuma johon sinäkin pääset maassa oleskeluaikanasi osallistumaan. Isäntäperheesi ystävät ja tuttavat kokoontuvat braihin viettämään aikaa yhdessä ja nauttimaan hyvästä ruuasta.